Група с вещества
Гелообразуващи агенти
Описание
Гелообразуващите агенти действат като основи на структурата - те сгъстяват течна фаза или образуват подобен на гума гел. Поради тази причина те могат да се използват и като сгъстители и като стабилизатори на емулсии. Разграничават се естествени (напр. агар-агар), неорганични (напр. бентонит), полусинтетични (напр. карбоксиметилцелулоза) и синтетични гелообразуващи агенти (напр. поливинилов алкохол).
Примери за съставки / INCI
Агар
Алгин; алгинова киселина, натриева сол
Алгинова киселина; алгин
Бентонит, колоидна глина, състояща се основно от монтморилонит
Карбомер (полиакрилова киселина)
Карагенан; Карагенин
Целулозна гума; целулоза, карбоксиметилов етер, натриева сол
Хекторит (минерал от глина)
Хидроксиетилцелулоза (модифицирана целулоза)
Хидроксипропилцелулоза (модифицирана целулоза)
Поливинил алкохол (полимер на винилов алкохол, етенол)
PVP; поливинилпиролидон (полимер на винилпиролидон, 1 - етил -2 - пиролидон)
Натриев карбомер (полиакрилова киселина, натриеви соли)
Обикновено се включва в следните групи продукти