Összetevőcsoport
Sűrítőszerek és állagjavítók
Leírás
A vizes oldatokhoz rendszerint sűrítőszereket (konzisztencia-szabályozókat vagy kötőanyagokat) adnak. Ennek célja a viszkozitás növelése a szabad vízmolekulák elvonása (megkötése) által. A minden sűrítőanyagot egyaránt jellemző sűrűsítő (koncentráló) hatás ezenkívül hálózati hatásokkal egészül ki, amelyek többnyire aránytalanul nagy viszkozitás-növekedéshez vezetnek. A sűrítőszerek többsége lineáris vagy elágazó makromolekulákból áll, amelyek gyakran poliszacharidok (például pektinek, guar) vagy fehérjék. Egyéb jól ismert sűrítőszerek például a cellulóz-éterek, a polivinil-alkohol és a szilikátok. A sűrítőszereket a kozmetikumok mellett széles körben alkalmazzák pl. élelmiszerekben, festékekben, vakolatokban és cementhabarcsokban is.
Példák az összetevőkre / INCI
akrilát kopolimer; egy 2-metil-2-propénsavból, etil-2-propenoátból és metil-2-metil-2-propenoátból álló polimer
akrilát-C10-30 alkil-akrilát keresztpolimer; egy propenil-szacharóz-éterrel vagy propenil-2,2-dihidroxi-metil-1,3-propándiollal történő reakció útján képződő, 10-30 szénatomos alkil-propenoátból, propénsavból, buténsavból és/vagy alkil-propenoátokból álló polimer
agar
ammónium-alginát; alginsav ammóniumsója
amilopektin
karragén
cellulóz
cellulózgumi; cellulóz karboxi-metil-éterének nátriumsója
kokoamid MEA; N-(hidroxi-etil)kokoamidok
Cyamopsis tetragonoloba gumi; guargumi; guargyanta; guarán
hidratált szilícium-dioxid; kovasav
hidroxipropil-guar (módosított guargumi)
hidroxipropil-cellulóz (módosított cellulóz)
paraffin, kőolajból nyert szénhidrogének szilárd keveréke
pektin
PEG-150-disztearát; disztearinsav polietilén-glikol-észtere (átlagosan 150 egységnyi -CH2-CH2-O-)
PEG-55 propilén-glikol-oleát; olajsav és propilén-glikol etoxilált észtere (átlagosan 55 egységnyi -CH2-CH2-O-)
polivinil-alkohol (etenol, vinil-alkohol polimere)
kálium-klorid
nátrium-akrilát kopolimer; akrilsavból, metakrilsavból vagy ezek egyik észteréből, nátriumsóból álló polimer
nátrium-klorid; konyhasó, só, kősó, tengeri só
nátrium-hidroxipropil-keményítő-foszfát; foszforsav és módosított keményítő (2-hidroxipropil-éter) észterének nátriumsója
VP/hexadekén kopolimer; vinil-pirrolidon és hexadekén kopolimere
xantángumi
Jellemzően a következő termékcsoportokban találhatók meg