XANTHAN GUM

Nederlandse Beschrijving

Xanthaangom

---

Functie(s) van dit ingrediënt in cosmetische producten

BINDMIDDEL

Zorgt voor de samenhang van poedervormige producten

EMULSIESTABILISATOR

Ondersteunt de emulsievorming en verbetert de productstabiliteit

GELVORMER

Maakt het mogelijk een gel te produceren (gelatineachtig, halfvast product)

HUIDVERZORGER

Houdt de huid in een goede conditie

OPPERVLAKTE-ACTIEVE STOF - EMULGATOR

Maakt het mogelijk stabiele mengsels van olie en water (emulsies) te vormen

VISCOSITEITSREGELAAR

Verhoogt of verlaagt de viscositeit (stroperigheid) van cosmetische producten

---

Origine

plantaardig/biotechnologisch

---

Voorkomen in cosmetica

Tandpasta, emulsies, bodylotions, gels, make-up en andere cosmetica

---

Achtergrondinformatie over het gebruik in cosmetica

Xanthaan (INCI: XANTHAN GUM) is een heteropolysacharide met een hoog moleculair gewicht gevormd door het micro-organisme Xanthomonas campestris of geproduceerd uit gehydrolyseerd zetmeel. Xanthaan bestaat in hoofdzaak uit beta-1,4-gekoppelde glucose-eenheden met zijketens, die mannose en glucuronzuur bevatten. Het betreft een vulstof. Xanthaan lost goed op in heet water en vormt zeer viskeuze oplossingen met een gelachtige consistentie. In cosmetische producten wordt xanthaan ook zeer gewaardeerd vanwege zijn emulsie-stabiliserende werking. De gelvorming van xanthaan kan synergetisch worden versterkt door toevoeging van galactomannanen. Emulgatoren worden in cosmetica vaak gebruikt als hulpstoffen. Ze maken het mogelijk bestanddelen die eigenlijk niet kunnen worden gemengd, zoals olie en water, in een blijvend stabiele emulsie samen te brengen. Op die manier kunnen in cosmetica zowel waterige als olieachtige verzorgings- en actieve ingrediënten in één en hetzelfde product worden gebruikt. Emulgatoren zijn hiertoe in staat, omdat hun moleculen bestaan uit een lipofiel en een hydrofiel deel. Zo kunnen zij de oppervlaktespanning verminderen die in feite bestaat tussen twee onverenigbare stoffen zoals vet en water. Emulgatoren worden vooral gebruikt voor crèmes, lotions en reinigingsproducten. Tegenwoordig zijn emulgatoren echter meer dan alleen maar hulpstoffen die een emulsie stabiel houden. Vetzuuresters op basis van suiker, lecithine of glycerine monodistearaat dragen bijvoorbeeld bij aan het verbeteren van de vochtbalans van de huid en worden daarom ook gezien als cosmetische actieve ingrediënten.

---

Behoort tot de volgende stofgroepen

---

Cosmetica Regulering

Cosmetica-ingrediënten zijn wettelijk gereguleerd. Let op: er kunnen andere regels gelden voor cosmetische ingrediënten buiten de EU.