Stofgroep
Antioxidanten
Omschrijving
Een antioxidant is een laagmoleculaire groep of een enzym die het organisme zou moeten beschermen tegen reactieve zuurstofspecies (ROS) en dus tegen oxidatieve stress. Oxidatieve stress wordt gezien als een van de factoren die van invloed zijn op het verouderingsproces en wordt in verband gebracht met de ontwikkeling van een reeks ziekten. Als technische hulpmiddelen beschermen antioxidanten ook een groot aantal producten tegen oxidatief bederf (bv. cosmetica, voedingsmiddelen en farmaceutische producten). In cosmetische producten worden natuurlijke of synthetische stoffen gebruikt, zoals tocoferolen (vitamine E), betacaroteen (provitamine A) of polyfenolen.
Voorbeelden van ingrediënten / INCI
Ascorbinezuur; Vitamine C
L-Ascorbyl Dipalmitaat; L-Ascorbinezuur, Dihexadecanoaat; Ester van L-Ascorbinezuur en Palmitinezuur
Ascorbyl Glucoside; 2-O-alpha-D-glucopyranosyl-L-ascorbinezuur
Ascorbylpalmitaat; Palmitinezuur, ascorbylester
L-Ascorbyl Tetraisopalmitaat; L-Ascorbinezuur, Tetraisohexadecanoaat; Ester van L-Ascorbinezuur en Isopalmitinezuur
beta-Caroteen; Natural Yellow 26, Food Orange 5; CI 75130; Levenmiddelenkleurstof: E 160 a
BHT; Butylhydroxytolueen; 2,6-Di-tert-butyl-p-cresol; in levensmiddelen: E 321
Carotenoïden
7-Methoxy-2,2-dimethyl-6-chromanol; 3,4-Dihydro-7-methoxy-2,2-dimethyl-2H-1-benzopyraan-6-ol
Lycopeen; CI 75125; psi.psi-Caroteen; (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-Octamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriacontatridecaeen; Natural Yellow 27; Levensmiddelenkleurstof: E 160 d
Magnesiumascorbylfosfaat
Natriumascorbylfosfaat
alfa-Tocoferol; 3,4-Dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2H-benzopyran-6-ol; Vitamine E
alfa-Tocoferylacetaat; 3,4-Dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2H-benzopyran-6-yl-acetaat
Tocoferyllinoleaat; Linolzuur, Tocoferolester
Tocoferylnicotinaat; Nicotinezuur, Tocoferolester
Tocoferylsuccinaat; Barnsteenzuur, Tocoferolester
Ubichinon; Co-enzym Q10
Typisch onderdeel van de volgende productgroepen