Grup de substanțe
Antioxidanți
Descriere
Un antioxidant este un grup mic de molecule sau o enzimă despre care se presupune că protejează organismul împotriva speciilor care reacționează cu oxigenul (SRO) și, prin urmare, împotriva stresului oxidativ. Stresul oxidativ este considerat co-responsabil pentru procesul de îmbătrânire și este asociat cu apariția unei serii de boli. Ca adjuvanți tehnici, antioxidanții protejează, de asemenea, un număr mare de produse de deteriorarea oxidativă (de exemplu, produse cosmetice, alimentare și farmaceutice). În produsele cosmetice, se utilizează substanțe naturale sau sintetice, de exemplu tocoferoli (vitamina E), beta-caroten (provitamina A) sau polifenoli.
Exemple pentru ingrediente / INCI
Acid ascorbic; Vitamina C
Dipalmitat de L-ascorbil; Acid L-ascorbic, Dihexadecanoat; Ester al acidului L-ascorbic și al acidului palmitic
Glucozidă de ascorbil; Acid 2-O-alfa-D-glucopiranozil-L-ascorbic
Palmitat de ascorbil; Ester al ascorbilului cu acid palmitic
Tetraizopalmitat de L-ascorbil; Acid L-ascorbic, Tetraizohexadecanoat; Ester al acidului L-ascorbic și al acidului izopalmitic
beta,beta-caroten; Galben natural 26, Colorant alimentar portocaliu 5; CI 75130; Colorant alimentar: E 160 a;
BHT; Butilhidroxitoluen; 2,6-Di-terț-butil-p-cresol; aditiv alimentar: E 321;
Camellia Sinensis
Carotenoizi
7-metoxi-2,2-dimetil-6-cromanol; 3,4-dihidro-7-metoxi-2,2-dimetil-2H-1-benzopiran-6-ol
Licopen; CI 75125; Ψ,ψ-caroten; (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octametil-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriacontatridecaen; Galben natural 27; Colorant alimentar: E 160 d;
Ascorbil fosfat de magneziu
Ascorbil fosfat de sodiu
alfa-Tocoferol; 3,4-dihidro-2,5,7,8-tetrametil-2-(4,8,12-trimetiltridecil)-2H-benzopiran-6-ol; Vitamina E
Acetat de alfa-tocoferil; Acetat de 3,4-dihidro-2,5,7,8-tetrametil-2-(4,8,12-trimetiltridecil)-2H-benzopiran-6-il
Linoleat de tocoferil; Ester al tocoferolului cu acid linoleic
Nicotinat de tocoferil; Ester al tocoferolului cu acid nicotinic
Succinat de tocoferil; Ester al tocoferolului cu acid succinic
Ubichinonă; Coenzima Q10
De obicei inclus în următoarele grupuri de produse