Grup de substanțe
Agenți de emulsionare
Descriere
Agenții de emulsionare le permit componentelor lichide care nu se pot amesteca între ele, cum ar fi uleiul și apa, să formeze o emulsie stabilă. Agenții de emulsionare se caracterizează printr-o proprietate importantă: sunt solubili atât în apă, cât și în grăsimi și uleiuri. Moleculele unui agent de emulsionare sunt formate din două părți: o parte lipofilă și una hidrofilă. Excipienții denumiți frecvent și surfactanți se utilizează pe scară largă nu numai în cosmetică, ci și în farmacie, în tehnologia alimentară, în produsele de uz casnic (de exemplu, produse de curățare și vopsele pe bază de apă) și în câteva alte aplicații industriale.
Exemple pentru ingrediente / INCI
Cetearet-20; Alcool Cetearilic, Polietilenglicol eter (în medie 20 unități de -CH2-CH2-O-)
Glucozidă de cetearil; D-glucopiranoză, Glicozide de alchil C16-18
Cetil PEG/PPG-10/1 dimeticon; Copolimer de cetil dimeticon și un derivat alcoxilat de dimeticon
Oleat de gliceril; Ester al glicerolului cu acid oleic
Oleat de gliceril (Ester al glicerolului cu acid oleic), cu conținut de oleat de potasiu și sodiu
Stearat de gliceril (Ester al glicerolului cu acid stearic)
Stearat de gliceril (Ester al glicerolului cu Acid stearic), cu conținut de stearat de potasiu si sodiu
Stearat de glicol SE; Ester al glicolului cu acid stearic, cu conținut de stearat de potasiu sau sodiu
Lanolină; Ceară de lână
Lecitină
Dioleat de PEG-120 metil glucoză; Ester al acidului oleic și metilglucoză (2:1), etioxilat (în medie 120 unități de -CH2-CH2-O-)
Oleat/cocoat de gliceril PEG-18; Ester al acidului oleic și acizilor grași din ulei de cocos cu glicerină etoxilată (în medie 18 unități de -CH2-CH2-O-)
Stearat de gliceril PEG-20; Ester al glicerolului cu acid stearic, etoxilat (în medie 20 unități de -CH2-CH2-O-)
Ulei de ricin, hidrogenat și etoxilat (în medie 40 unități -CH2-CH2-O-)
Stearat PEG-40; Acid stearic, Ester al polietilenglicolului (în medie 40 unități de -CH2-CH2-O-)
Acizi grași din ulei de cocos, Ester al glicerolului, etoxilat (în medie 7 unități de -CH2-CH2-O-)
Ulei de ricin, hidrogenat și etoxilat (în medie 7 unități -CH2-CH2-O-)
Diizostearat de poligliceril-3; Ester al acidului izostearic și poliglicerinei (2:1, 3 unități de glicerină)
Diizostearat de poligliceril-3 metilglucoză; Ester al acidului stearic cu metilglucoză și poliglicerină (2:1:1, 3 unități de glicerină)
Poliricinoleat de poligliceril-3; Ester al acidului ricinoleic polimerizat și poliglicerinei (3 unități de glicerină)
Caprilat de poligliceril-4; Ester al acidului caprilic și poliglicerină (4 unități de glicerină)
Polisorbat 20; Ester al acidului lauric și al sorbitanului, etioxilat (în medie 20 unități de -CH2-CH2-O-)
Cetil fosfat de potasiu; Ester 1-hexadecil al acidului fosforic
Stearat de potasiu; Sare de potasiu a acidului stearic
Sulfat pareth de sodiu C12-13; Amestec de sulfat dodecilpoli(oxietilen) de sodiu și sulfat tridecilpoli(oxietilen) de sodiu
Stearat de sodiu; Sare de sodiu a acidului stearic
Laurat de sorbitan; Ester sorbitanic al acidului lauric
Oleat de sorbitan; Ester sorbitanic al acidului oleic
Stearat de sorbitan; Ester sorbitanic al acidului stearic
Eter al polietilenglicolului cu alcool stearic (în medie 2 unități de -CH2-CH2-O-)
Stearet-21; Eter al polietilenglicolului cu alcool stearic (în medie 21 unități de -CH2-CH2-O-)
Acid stearic; Acid octadecanoic
Laurat de sucroză; Ester al acidului lauric și al sucrozei
Miristat de sucroză; Ester al acidului miristic și al sucrozei
Ricinoleat de sucroză; Ester al acidului ricinoleic și al sucrozei
Fosfat de tricetearet-4; Eter al polietilenglicolului cu alcool cetearilic (în medie 4 unități de -CH2-CH2-O-), fosfat
De obicei inclus în următoarele grupuri de produse