Grupo de sustancias
Antioxidantes
Descripción
Un antioxidante es un grupo molecular bajo o una enzima que protege al organismo de las especies reactivas del oxígeno (ROS) y, por tanto, del estrés oxidativo. Se considera que el estrés oxidativo es en parte responsable del proceso de envejecimiento y del desarrollo de diversas enfermedades. Como ayudas técnicas, los antioxidantes también protegen una variedad de productos del deterioro oxidativo (por ejemplo, cosméticos, alimentos y productos farmacéuticos). En los cosméticos, se utilizan sustancias naturales o sintéticas como los tocoferoles (vitamina E), el betacaroteno (provitamina A) o los polifenoles para proteger del estrés oxidativo.
Ejemplos por ingredientes/INCI
Ácido ascórbico; vitamina C
Dipalmitato de L-Ascorbilo; Ácido L-Ascórbico, Dihexadecanoato; Ester de Ácido L-Ascórbico y Ácido Palmítico
Glucósido de ascorbilo; Ácido 2-O-alfa-D-glucopiranosil-L-ascórbico
Palmitato de ascorbilo; Ácido palmítico, éster de ascorbilo
Tetraisopalmitato de L-ascorbilo; ácido L-ascórbico, tetraisohexadecanoato; éster de ácido L-ascórbico y ácido isopalmítico
beta,beta-caroteno; Natural Yellow 26, Food Orange 5; CI 75130; colorante alimentario E 160 a
BHT; Butilhidroxitolueno; 2,6-Di-tert-butil-p-cresol; en los alimentos: E 321
Árbol del té, Planta de té, té ,
Carotenoides
7-metoxi-2,2-dimetil-6-cromanol; 3,4-dihidro-7-metoxi-2,2-dimetil-2H-1-benzopiran-6-ol
licopeno; CI 75125; psi.psi-caroteno; (todos-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-Octametil-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30- dotriacontatridecaeno; amarillo natural 27; Colorante alimentario: E 160 d
Fosfato de magnesio y ascorbilo
Fosfato de ascorbilo de sodio
alfa-tocoferol; 3,4-dihidro-2,5,7,8-tetrametil-2-(4,8,12-trimetiltridecil)-2H-benzopirano-6-ol; vitamina E
Acetato de alfa-tocoferilo; Acetato de 3,4-dihidro-2,5,7,8-tetrametilo-2-(4,8,12-trimetiltridecilo)-2H-benzopirano-6-ol
Linoleato de tocoferilo; ácido linoleico, éster de tocoferol
Nicotinato de tocoferilo; ácido nicotínico, éster de tocoferol
Succinato de tocoferilo; Ácido succínico, éster de tocoferol
Ubiquinona; Coenzima Q10
Normalmente incluido en los siguientes grupos de producto